POTAJE DE HABICHUELAS CON SALMÓN

INGREDIENTES : 

• HABICHUELAS DE BOTE CON PIMIENTOS
• CALDO DE PESCADO
• MORCILLA (OPCIONAL )
• SALMÓN
• VINO BLANCO
• TOMATE FRITO
• CEBOLLA
• AJO
• PEREJIL
• ACEITE DE OLIVA 
• SAL 
• PIMIENTA NEGRA

 

PREPARACIÓN :

• PONEMOS A POCHAR LA CEBOLLA Y EL AJO CON UN POQUITO DE ACEITE DE OLIVA
• UNA VEZ POCHADO LE AÑADO UN POCO DE VINO BLANCO Y CUANDO EVAPORE EL TOMATE FRITO UN POQUITO SOLO
• LE AÑADO LAS HABICHUELAS Y LAS REOGAMOS BIEN LE AÑADO EL PEREJIL Y LA PIMIENTA ESO 5 MINUTOS Y LE AÑADIMOS EL CALDO DE PESCADO Y DEJAMOS QUE SE VALLA HACIENDO
• LA MORCILLA ES OPCIONAL ,SE PUEDE ECHAR CUANDO EL CALDO O SE FRIE Y A LO ULTIMO SE PONE .
• DEJAMOS LAS HABICHUELAS COCER UNOS 10 A 15 MINUTOS Y CUANDO QUEDEN SOBRE  4 MINUTOS AÑADIMOS EL SALMÓN Y LISTO PARA COMER QUE CHUPI !!!

                         POTAJE DE HABICHUELAS CON SALMÓN