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viernes, 12 de junio de 2015

PAELLA CAMPESINA




                          PAELLA REALIZADA POR : LA MAMA Y ANA MATA 




















INGREDIENTES:

  • POLLO 
  • SALCHICHAS
  • ARROZ
  • PIMIENTO VERDE
  • TOMATE TRITURADO
  • CALDO DE POLLO
  • ACEITE DE OLIVA
  • SAL
  • AJO


PREPARACIÓN: 
  1. EN LA PAELLERA , AÑADIMOS ACEITE DE OLIVA CUANDO ESTE CALIENTE AÑADIMOS UN PAR O TRES DE AJOS Y EL POLLO A TACOS .
  2. CONFORME SE VALLA DORANDO EL POLLO AÑADIMOS LAS SALCHICHAS Y SEGUIDAMENTE EL PIMIENTO VERDE BIEN TROCEADO 
  3. AÑADIREMOS SEGUIDAMENTE TRES CUCHARADAS MAS O MENOS DE TOMATE TRITURADO O RALLADO, Y DEJAREMOS QUE SE VALLA HACIENDO.
  4. A CONTINUACIÓN AÑADIREMOS EL ARROZ , Y SEGUIDAMENTE AÑADIREMOS EL CALDO DE POLLO Y DEJAMOS QUE SE VALLA HACIENDO, ( POR UN PUÑADO DE ARROZ O UN BASO MEDIDOR POR PERSONA 2 DE CALDO DE POLLO  O AGUA ).
  5. DEJAMOS REPOSAR UNOS 5 MINUTOS Y A COMER QUE CHUPI !!!






                                                     PAELLA CAMPESINA

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