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jueves, 18 de septiembre de 2014

MERLUZA CON SALTEADO DE VERDURA


















INGREDIENTES : 

  • FILETES DE MERLUZA 
  • SALTEADO DE VERDURAS CAMPESTRES ( CONGELADAS )
  • CALDO DE PESCADO
  • ACEITE DE OLIVA
  • SAL 
  • JENGIBRE
  • AJO EN POLVO 
  • PEREJIL
  • (ESPECIE DE PESCADO) OPCIONAL
  • PIMIENTA NEGRA

PREPARACIÓN DE LA RECETA :
  • PRIMERO LA MERLUZA LE AÑADIREMOS LAS ESPECIES 
  • EN UNA SARTEN AÑADIMOS UNAS 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA Y SALTEAREMOS LAS VERDURAS
  • CONFORME SE VALLA SALTEANDO LAS VERDURAS LE AÑADIREMOS 2 CUCHARADAS DE CALDO DE PESCADO Y AÑADIMOS LA MERLUZA 
  • DEJAMOS QUE SE VALLA HACIENDO , EN 15 MINUTOS ESTA LISTO EL PLATO 
  • PRESENTAMOS Y LISTO PARA COMER QUE CHUPI !!!




                         MERLUZA CON SALTEADO DE VERDURA

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