BACALADO CON VERDURAS EN SALSA DE PIMENTÓN

INGREDIENTES

• BACALODO
• PIMIENTO ROJO 
• PIMIENTO VERDE 
• CHAMPIÑONES
• PUERRO
• AJO
• TOMATE NATURAL
• CALDO DE POLLO O DE PESCADO
• PEREJIL
• PIMIENTA
• PIMENTÓN DULCE
• ACITE DE OLIVA
• SAL

PREPARACIÓN 

• CORTAMOS LAS VERDURAS , PIMIENTO ROJO , PIMIENTO VERDE , PUERRO , CHAMPIÑONES Y AJO , LO POCHAMOS EN LA SARTEN CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA , SAL PIMIENTA NEGRA PEREJIL Y PIMENTÓN DULCE.
• CUANDO ESTÉN CASI POCHADAS LE AÑADIMOS ELTOMATE NATURAL 
• UNA VEZ TODO POCHADO AÑADIMOS EL CALDO , YO LE PONGO CALDO DE POLLO POR QUE SOY ALÉRGICO AL MARISCO, PERO LO SUYO ES DE PESCADO O DE VERDURAS.
• LLEVE EL CALDO UNOS 10 MINUTOS APROXIMADAMENTE , AÑADIMOS LOS LOMOS DE BACALADO , CON UN POCO DE PEREJIL Y AJO , LO DEJAMOS ENTRE 7 O 8 MINUTOS  Y LISTO PARA PRESENTAR Y COMER QUE CHUPI !!!

                             BACALADO CON VERDURAS EN SALSA DE PIMENTÓN