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jueves, 12 de marzo de 2015

PATATAS CAJÚN CON MUSLO DE POLLO AL HORNO


                                         PLATO REALIZADO POR CRISTINA MATA 






INGREDIENTES

  • POLLO 
  • PATATAS
  • ACEITE DE OLIVA
  • SAL
  • 2 CUCHARADAS PIMENTÓN DULCE 
  • 1/4 PIMIENTA NEGRA
  •  1/4 COMINO
  • 1 CUCHARADA ORÉGANO
  • 1 CUCHARADA PEREJIL
  • 2 CUCHARADAS DE AJO EN POLVO
  • 2 CUCHARADAS DE CEBOLLA EN POLVO 
  • 1 CUCHARADA DE TOMILLO 
  • 1/4 DE ALBAHACA SECA 
  • LA CUCHARADA ES DE CAFÉ 


PREPARACIÓN 
  • COGEMOS LAS PATATAS Y LAS PELAMOS Y LAS CORTAMOS , LAS UNTAMOS CON UNA BROCHA TODAS DE ACEITE .
  • EN UNA BOLSA DE PLÁSTICO DE ENVASAR ALIMENTOS , AÑADIMOS : 
  • SAL
  • 2 CUCHARADAS PIMENTÓN DULCE 
  • 1/4 PIMIENTA NEGRA
  •  1/4 COMINO
  • 1 CUCHARADA ORÉGANO
  • 1 CUCHARADA PEREJIL
  • 2 CUCHARADAS DE AJO EN POLVO
  • 2 CUCHARADAS DE CEBOLLA EN POLVO 
  • 1 CUCHARADA DE TOMILLO 
  • 1/4 DE ALBAHACA SECA .
  • Y AÑADIMOS LAS PATATAS CERRAMOS LA BOLSA Y REMOVEMOS , LAS SACAMOS Y LAS PONEMOS EN LA BANDEJA DEL HORNO A 200 º UNA MEDIA HORA.
  • MIENTRAS QUE SE VA HACIENDO COGEMOS EL POLLO Y LO SALPIMENTAMOS Y LE AÑADIMOS UN POCO DE PEREJIL CON AJO PICADO .
  • CUANDO LAS PATATAS LLEVEN 10 MINUTOS , ABRIMOS EL HORNO Y METEMOS CON LAS PATATAS EL POLLO Y DEJAMOS QUE SE VALLAN HACIENDO SOBRE ESA MEDIA HORA .
  • CUANDO ESTE SACAMOS Y PRESENTAMOS QUE CHUPI !!!




                           PATATAS CAJÚN CON MUSLO DE POLLO AL HORNO

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