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jueves, 3 de julio de 2014

SALMÓN EN SALSA DE FRUTOS SECOS


             RECETA REALIZADA CON EL ROBOT DE COCINA MULTICOOK PRO DE TEFAL
















INGREDIENTES 

  • SALMÓN 
  • TOMATE
  • CEBOLLA
  • PIMIENTO ROJO
  • CHAMPIÑONES
  • FRUTOS SECOS VARIADOS
  • SAL
  • PIMIENTA NEGRA
  • PEREJIL
  • AJO 
  • VINO
  • JENGIBRE


PREPARACIÓN DE LA RECETA

PASO 1 : EN EL BOL DEL ROBOT AÑADIMOS ACEITE DE OLIVA Y POCHAMOS LA CEBOLLA Y DESPUÉS LE VAMOS AÑADIENDO EL TOMATE EL PIMIENTO ROJO Y LOS CHAMPIÑONES Y LAS ESPECIES
PASO 2 : DEJAREMOS QUE SE VALLA POCHANDO EN EL PROGRAMA RÁPIDO
PASO 3 : LE AÑADIMOS UN VASO DE VINO BLANCO Y DEJAMOS QUE SE VALLA EVAPORANDO 
PASO 4 : LOS FRUTOS SECOS LOS MACHACAREMOS EN EL MORTERO DE MANO
PASO 5 : AÑADIMOS LOS FRUTOS SECOS Y DEJAMOS 5 MINUTOS 
PASO 6 : AÑADIMOS EL SALMÓN Y LO DEJAMOS ENTRE 6 A 7 MINUTOS APROXIMADAMENTE , SI LO DEJAS MAS TIEMPO SE QUEDA SECO
PASO 7 : PRESENTAMOS EL PLATO QUE CHUPI !!!






                    SALMÓN EN SALSA DE FRUTOS SECOS 

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