RISOTTO DE VERDURA Y PESCADO

    RECETA REALIZADA CON EL ROBOT DE COCINA MULTICOOK  PRO DE TEFAL

INGREDIENTES : 

• ARROZ ESPECIAL PARA ENSALADAS Y GUARNICIONES 
• ACELGAS
• CEBOLLA
• AJO
• PIMIENTO ROJO
• CALDO DE PESCADO
• MERLUZA 
• ACEITE DE OLIVA
• QUESO 
• NATA LIQUIDA 
• SAL
• PEREJIL PICADO 

PREPARACIÓN : 

1. EN EL BOL DEL ROBOT COLOCAMOS LA VERDURA EL CALDO UN POCO DE ACEITE DE OLIVA EL ARROZ , SAL Y PEREJIL 
2. PONEMOS EL PROGRAMA DE ARROCES EL QUE MAS OS GUSTE YA QUE TIENE VARIOS , YO LO E PUESTO EN BLANDO 
3. CUANDO ESTE CASI AL REDEDOR DE UNOS 7 MINUTOS , ABRIMOS Y ECHAREMOS EL PESCADO 
4. Y CUANDO ESTE YA CASI AÑADIMOS EL QUESO Y LA NATA LIQUIDA Y VAMOS DANDO VUELTAS HASTA FUNDIR EL QUESO Y CONSEGUIR QUE QUEDE CREMOSO SI OS QUEDARA UN POCO LIQUIDO AÑADIR UNA CUCHARADA DE PAN RALLADO 
5. Y LISTO PARA PRESENTAR Y COMER QUE CHUPI !!!
6. SI NO TIENES ROBOT , LO PODEMOS HACER EN UNA CAZUELA , SOFREÍMOS LAS VERDURAS UNA VEZ POCHADAS AÑADIMOS EL ARROZ LE DAMOS UN PAR DE VUELTAS Y AÑADIMOS EL CALDO DE PESCADO O AGUA , CUANDO QUEDEN UNOS 8 MINUTOS AÑADIMOS EL PESCADO Y LUEGO EL QUESO Y NATA LIQUIDA REMOVEMOS QUE NOS QUEDE CREMOSO Y LISTO QUE CHUPI !!!! 

NOTA: EL ARROZ PODÉIS UTILIZAR ESPECIAL PARA RISOTTOS , O NORMAL, YO EN ESTE PLATO ES EL QUE TENIA ESE DÍA. 

                             RISOTTO DE VERDURA Y PESCADO