GAMBAS AL AJILLO

INGREDIENTES:

• 500 GRS. DE GAMBAS
• UNA CABEZA DE AJO MEDIANA
• UN PIMIENTO CHÍ O UNA GUINDILLA
• ACEITE DE OLIVA 
• SAL
• PEREJIL

PREPARACIÓN:

1. PELAR GAMBAS , SAZONAR Y RESERVARLAS .
2. CUBRIR EL FONDO DE LA SARTÉN CON ACEITE DE OLIVA Y AGREGAR LOS AJOS PELADOS Y CORTADOS A LÁMINAS . REMOVER.
3. ANTES DE QUE DOREN , AÑADIR LAS GAMBAS Y EL PIMIENTO PICANTE SIN DEJAR DE MOVER DURANTE CUATRO MINUTOS.
4. CUANDO LAS GAMBAS ESTÉN LISTAS SE ESPOLVOREN CON UN POCO DE PEREJIL. REMOVER Y SERVIR BIEN CALIENTE QUE CHUPI !!!

                                                   GAMBAS AL AJILLO