ATÚN A LA PLANCHA CON ALCACHOFA ASADA

INGREDIENTES:

• ATÚN
• ALCACHOFAS
• PEREJIL
• AJO
• ACEITE DE OLIVA
• PIMIENTA NEGRA
• SAL
• LIMÓN 

PREPARACIÓN :

• COGEMOS LAS ALCACHOFAS , LES CORTAMOS EL RABO DE ABAJO , Y LAS ABRIMOS POR ARRIBA Y LE ECHAMOS SAL , PIMIENTA NEGRA , UN CHORRITO DE ACEITE Y UN POCO DE LIMÓN
• COGEMOS EL ROBOT DE COCINA Y LAS COLOCAMOS , LAS PONEMOS EN  EL PROGRAMA POSTRES QUE HACE LA FUNCIÓN DE HORNO Y LAS DEJAMOS QUE SE VALLAN HACIENDO
• EN UNA SARTÉN ESTILO PLANCHA VAMOS HACER EL ATÚN , PERO ANTES LE VAMOS HACER UN PREPARADO CON ACEITE DE OLIVA , AJO BIEN PICADITO ,PEREJIL SAL Y UN POCO DE PIMIENTA NEGRA , ESTO LO PASAMOS POR EL MORTERO BIEN MACHACADO Y SE LO AÑADIMOS AL ATÚN Y LO VAMOS HACIENDO ALA PLANCHA 
• PRESENTAMOS EL PLATO Y LISTO PARA COMER QUE CHUPI !!!

              ATÚN A LA PLANCHA CON ALCACHOFA ASADA