Ingredientes: Tortellini , leche , nata liquida especial para salsas , queso tierno , una hoja de laurel , perejil y orégano . ( sal ).
Preparación : Cocemos los tortellini con una hoja de laurel , mientras ponemos en el fuego la leche a calentar y le vamos mezclando la nata liquida , cortamos el queso a tacos y una vez caliente la leche y la nata echamos el queso y le vamos dando vueltas hasta que se valla fundiendo , si veis que os queda un poco liquida le podeis poner un poco de maizena , una vez cocidos los tortellini los presentamos en el plato y le echaremos la salsa de queso el perejil y el orégano, que chupi a comer !!!! .
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