Buscar este blog

viernes, 17 de enero de 2014

BIZCOCHO DE CHOCOLATE




                  POSTRE REALIZADO CON ROBOT DE COCINA : RICHI MATA 










INGREDIENTES

  • 1 YOGUR NATURAL AZUCARADO 
  • 3 HUEVOS 
  • 3 MEDIDAS DE YOGUR DE HARINA
  • 1 MEDIDA DE YOGUR DE AZÚCAR
  • 1 MEDIDA DE YOGUR DE ACEITE DE ( OLIVA O GIRASOL )
  • 1 SOBRE DE LEVADURA
  • CHOCOLATE PARA FUNDIR 
  • LAMINADURAS DE CHOCOLATE 
  • ESENCIA DE AZAR
  • ESENCIA DE VAINILLA 
  • RALLADURA DE NARANJA 
  • AZÚCAR
PREPARACIÓN
  1. EN UN BOL AÑADIMOS EL YOGUR, LAS MEDIDAS DE HARINA , AZÚCAR , ACEITE DE GIRASOL Y SOBRE DE LEVADURA
  2. LO VAMOS REMOVIENDO Y SEGUIMOS AÑADIENDO LA RALLADURA DE NARANJA LAS ESENCIAS DE AZAR Y VAINILLA 
  3. FUNDIMOS EL CHOCOLATE AL BAÑO MARÍA
  4. LOS HUEVOS LOS SEPARAMOS LAS CLARAS DE LAS YEMAS Y MONTAMOS LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE Y LAS YEMAS LAS BATIMOS Y LAS AÑADIMOS AL BOL 
  5. MEZCLAMOS LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE CON LA MASA QUE TENIAMOS EN EL BOL Y A CONTINUACIÓN AÑADIMOS EL CHOCOLATE Y LAS LAMINADURAS DE CHOCOLATE , BATIMOS TODO BIEN BATIDO
  6. EN LA OLLA DEL ROBOT LA UNTAMOS CON MANTEQUILLA Y VERTIMOS LA MASA Y PONDREMOS EL ROBOT DE COCINA EN EL PROGRAMA POSTRES 55 MINUTOS  




                                       BIZCOCHO DE CHOCOLATE

No hay comentarios:

Publicar un comentario